【鍋で時短】帰宅後10分でできる一人暮らしの自炊ルーティン

＼こんな方にオススメ！／

一人暮らしの人
自炊が続かない人
料理が苦手な人
鍋が好きな人

仕事から帰ってきて疲れた状態で『自炊』って面倒くさいって感じますよね。

いざ意気込んで始めてみても、結局外食行ったり、コンビニ弁当やカップ麺を食べたりと、続かなくなることが多いのでは？と思います。

実際、料理が好きな私でもそういうときはかなりありました。気合だけだと続かないこともあります。

私は7年間も一人暮らしをして、自炊を始めてはすぐやめてしまい、始めてはすぐやめてしまい、、、というような状態を繰り返していました。

そこで、重要だと気づいたのは、仕組みを作ることが自炊を続けるコツだということです。

そこでこの記事では、私が普段している『鍋生活🍲』を紹介します。

私は、週5で月に20食！も食べてます(笑)

鍋嫌いな人って少ないんじゃないですかね？

特に寒い時期にはめちゃくちゃおすすめです。

鍋が最強な理由
週末にやること
1. ①具材を買う
2. ②具材を分ける
平日にやること
1. ①米を炊く
2. ②鍋に具材・鍋の素を入れる
鍋に向いている具材
まとめ
用意するもの・おすすめのもの
1. 必須
2. おすすめ

鍋が最強な理由

先にメリットだけ話させてください！

先を急ぎたい方は、目次から以降の項目まで飛ばしていただいても構いません。

大量にリンクが出てきても読みづらいと思うので、最後にまとめておきました。いきなり、そちらに飛んでもらっても結構ですよ。

では、なぜ鍋が良いかって、

美味しい
安い
早い
ラクチン
飽きない
栄養バランスが良い

相場こういう時って『３拍子揃ってます！』って言うじゃないですか？

これ、４拍子・５拍子超えて、『６拍子揃ってますよ！』（笑）

絶対に真似してほしい。特にこの寒い冬の時期！

お酒を飲む方もぜひ！鍋居酒屋があるぐらいなのでお酒とも合いますよ。

週末にやること

平日にラクをするために、土日に準備をしておきましょう。

って言ってもめっちゃ簡単ですよ！

やることリストがこちらです👇️

具材を買う
具材を分ける

これだけです。できそうじゃないですか？

①具材を買う

まず、食材がないことには始まりませんので、買いに行きましょう。

私のスタメンを紹介します！

基本的にどの鍋の素にも合うと思いますので、ぜひマネしてみてください👇️

スタメン

豚肉　500g
白菜　1/4カット
水菜　3〜5束
長ネギ　1本
えのき　1袋
ウインナー　10本
鍋の素

時期にもよりますが、約2000円＝約400円/食。

コスパめっちゃ良くないですか？

てぃーち

ウインナーが結構オススメなんです！

その他のオススメの食材は後述しますので、そちらを参考になさってください。

②具材を分ける

買ってきたものを1食ごとに分けます。

・まず、野菜類を切り、ジップロックに入れ、冷蔵庫で保存する。5日程なら冷蔵庫でも問題ないです。

・豚肉はラップで包み、冷凍庫に入れる。

もう準備できましたね。

洗い物は、まな板と包丁くらいなので、ものすごくラクチンです。

これで週末のやることは終了〜。慣れれば15分もかからなそうですね。

平日にやること

次に平日、帰宅後にやることです👇️

米を炊く
鍋に具材・鍋の素を入れる。

平日もこれだけです。めっちゃ簡単ですよ。

効率重視の人は、米が炊くのを待っている間にお風呂入っちゃいましょう。

てぃーち

私も、『米を炊く→お風呂→鍋』がルーティンです。

①米を炊く

鍋といっしょにご飯が食べたい方は、米を炊いてください。

ひと手間加えて、たまごを用意し、シメの雑炊をするのもオススメです！

②鍋に具材・鍋の素を入れる

鍋をセットし、具材等をすべて入れます。

鍋の素によっては、水を加えるものもありますので、パッケージを確認してみてください。

10分程で出来上がると思いますので、美味しくいただきましょう！

鍋に向いている具材

鍋に向いているオススメの具材を紹介します。

お好きなように、鍋生活の具材を選んでみてください。🍲

しめじ
しいたけ
にんじん
豆腐（絹・木綿・厚揚げ）
油揚げ
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）
鶏もも肉
鶏むね肉
たまご（シメの雑炊に）
麺（うどん・中華そば）

てぃーち

逆にこれもおすすめだよ！ってのがあれば、Xでおしえてください！

まとめ

平日の自炊を続けるために大事なのは、

「がんばる」ことじゃなくて、“仕組みを軽くする”こと。

その点、鍋は一人暮らしの生活と相性がよく、食材を週末にまとめて切っておくだけで、平日はほぼノー思考でごはんが完成します。

忙しくてもちゃんと食べたい。だけど料理に時間はかけたくない。

そんな人にこそ、鍋を“仕組み化”する生活はめちゃくちゃ合います。

今日の夜からでも始められるので、まずは野菜を5食分だけ切って、ジップロックに入れるところから試してみてください。平日の夜が一気に軽くなります。

これであなたも明日からラクチン生活が始められますね🙌

用意するもの・おすすめのもの

最後に、これさえ用意しておけばあとは毎週の準備だけってなるように、用意するものを記載しておきますのでご覧ください👀

必須

鍋　←これがないと始まらない
包丁　←一人暮らしでこだわりなければ100均のものでも行けると思います
まな板　←これも100均で行けると思います
保存パック　←Lサイズがおすすめ、Mサイズでもいけないことはない